VOEDSELBOS 'T KRINGELHOFBOS
 Steenstraat 71, 8610 Werken

Op ons domein van ongeveer 6500 m² startten we in 2019 met de aanleg van ons voedselbos.

Voor diegenen die geen idee hebben wat een voedselbos is... een kleine definitie volgens wikipedia:
"Een voedselbos is een vorm van agroforestry en bestaat uit een menging van meerjarige gewassen die verschillende soorten van niet-hout bosproducten opleveren. Het omvat behalve de kruinlaag van hoge bomen ook diverse andere vegetatielagen zoals lage bomen, struiken, kruiden, bodembedekkers en/of klimplanten. De verschillende vegetatielagen zorgen voor een rijk bosbodemleven. De diversiteit aan gewassen maakt een gecombineerde productie mogelijk zoals vruchten, zaden, bladeren, stengels, knollen en wortels."

Toch nog te vaag?, beluister dan even het interview met Stefanie Delarue van HO Gent waarin je meer uitleg krijgt over wat een voedselbos nu echt is, wat de voordelen zijn, en veel meer.

Vanaf 2024 leidt Kris jullie rond in ons voedselbos.

Ook heel interessant is zijn eerste boek "We eten ons dood" waarin hij onderbouwd vertelt over de problematiek van de landbouw en hoe we ons voedsel (en onszelf) kunnen redden.